Backform für Leberkäse aus hitzebeständiger und nachhaltiger Wellpappe

30.04.2019 Backformen für Leberkäse kaufen Lebensmittelindustrie und Handwerk gleichermaßen. Häufig werden hier Backformen aus Aluminium oder papierbasierte Backformen mit Silikon- oder PE-Beschichtungen genutzt. Diese Backformen stehen vielfach in der Kritik, gesundheitsschädlich zu sein. Auch stellen die eingesetzten Materialien im Recycling häufig Herausforderungen dar. Die nachhaltige und verantwortungsvolle Alternative sind Wellpappe-Backformen für Leberkäse!
Backformen für Leberkäse

Unsere Backformen für Leberkäse bestehen aus der lebensmittelzertifizierten Wellpappe foodWave®. Zur Herstellung der Backformen für Leberkäse werden ausschließlich Frischfaserpapiere zu Wellpappe verarbeitet. Eine wasserbasierte Beschichtung sorgt für den hohen Kit-Wert 12 der Backformen für Leberkäse. Beim Kit-Wert handelt es sich um eine Maßeinheit zur Bewertung der Fettdichte. Die Entwickler konstruierten eine fugenlose Backform für Leberkäse, um das Fleischbrät problemlos einzufüllen. Die Backformen sind in einer E-Welle hergestellt und werden in der Produktion mit zwei Leimstellen verklebt. Konstruktionsbedingt lassen sich die Backformen für Leberkäse sehr einfach aufrichten und können bei Bedarf sogar ineinander gestapelt werden.

Kaufen Sie Backformen für Leberkäse direkt vom Hersteller: Die Backformen für Leberkäse werden unter strengen hygienischen Bedingungen hergestellt. Hier wird der BRC-IoP-Standard in unseren Produktionswerken angewandt. Auch eine Bedruckung der Backformen für Leberkäse ist möglich: beispielsweise können Logos, Unternehmensinformationen, Backhinweise und vieles mehr aufgedruckt werden. Die Backformen für Leberkäse sind in schwarzer, weißer und brauner Wellpappe erhältlich.
Die Backformen können neben Leberkäse natürlich auch für andere Lebensmittel eingesetzt werden: für Kuchen, Brot, Fischfilet oder andere fetthaltige Lebensmittel sind die Backformen bestens geeignet. Die Wellpappe kann bis zu 220°C erhitzt werden. Zudem ist kein Einfetten der Backformen für Leberkäse notwendig.

Informieren Sie sich gern über unsere Backformen für Leberkäse in der Pressemeldung oder über alle Projektdetails auf unserer Kundenseite. Gern stehen wir Ihnen auch persönlich zur Verfügung. Sprechen Sie uns an!

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