Nachhaltige Lebensmittelboxen für Gastronomie und Großhandel

Der Schutz von Lebensmitteln beschäftigt Menschen schon seit mehr als 10.000 Jahren. War es zu Urzeiten der reine Instinkt, so ist die Motivation heute deutlich vielfältiger und anspruchsvoller – und die Anforderungen sehr viel komplexer. Hohe Standards hinsichtlich Hygiene, Umweltverträglichkeit und Herkunft des Materials sind heute selbstverständlich. Kaufen Sie nachhaltige Lebensmittelboxen aus Wellpappe direkt beim Hersteller:

THIMM produziert bereits seit 1949 nachhaltige Verpackungen aus Wellpappe und hat die sich verändernden Anforderungskataloge an Verpackungen für den direkten und indirekten Lebensmittelkontakt stets begleitet und in sichere Qualitätsverpackungen umgesetzt. Das Ziel: Immer die beste Lösung zu entwickeln und für die Kunden um- und einzusetzen. Die Lebensmittelboxen von THIMM bieten einen umfassenden Produktschutz und sind für alle Lebensmittelarten geeignet – egal ob warm, fettig, frittiert, kalt, tiefgekühlt, unverarbeitet oder feucht. Die Lebensmittelboxen sind umweltfreundlich, einfach zu recyceln und eignen sich darüber hinaus auch als ausgezeichneter Informationsträger für Marken- und Produktkommunikation. 

Lebensmittelboxen aus Wellpappe als flexibler Allrounder

Das Herzstück des Produktportfolios von THIMM besteht aus Wellpappe – es ist Basismaterial und Produkt zugleich. Wellpappe ist vollständig recycelbar. Die von THIMM für Lebensmittel-boxen verwendeten Papiere bestehen zu 100 Prozent aus Frischfasern, die mindestens nach dem Controlled Wood- oder dem FSC^©-Standard zertifiziert sind. Drei Viertel der Papiere stammen aus Deutschland. Den Rest bezieht THIMM aus Skandinavien sowie Süd- und Osteuropa. Im Gegensatz zu häufig im Markt anzutreffenden Standardlösungen aus Fernost bieten Wellpappe-Lebensmittelboxen von THIMM neben den zentralen Faktoren wie Umweltverträglichkeit und Klimaneutralität auch deshalb zahlreiche individuelle Vorteile und Gestaltungsoptionen. 

Die speziell für Lebensmittelboxen entwickelte und entsprechend zertifizierte Wellpappensorte bei THIMM heißt foodWave^®. Diese wird unter streng hygienischen Produktionsbedingungen in den nach BRC-Standard zertifizierten Werken produziert. Eine biobasierte Beschichtung der Lebensmittelboxen macht es möglich, die Boxen auch für feuchte oder fettende Produkte einzusetzen. Dank der besonders guten konstruktiven Eigenschaften der Lebensmittelboxen können nahezu alle Verpackungsformen umgesetzt und flexibel auf das Einsatzgebiet angepasst werden. foodWave^® enthält keine Mineralöle und ist somit besonders umwelt- und lebensmittelverträglich. THIMM hat mit den Lebensmittelboxen als Vorreiter in der Branche eine nachhaltige und gesundheitlich unbedenkliche Alternative zu Verpackungen aus Kunststoff oder Aluminium entwickelt, die vollständig recycelbar ist. 

Aktuell befinden sich zwei unterschiedliche Arten von Lebensmittelboxen im THIMM-Portfolio, die jeweils auf die speziellen Praxisanforderungen diverser Lebensmittelbereiche abgestimmt und ausgerichtet sind:

• Lebensmittelboxen aus foodWave^® mit unbeschichteten Papieren: Die „natürlichste“ foodWave^®-Variante wird im Lebensmitteldirektkontakt eingesetzt und eignet sich besonders z. B. als Lebensmittelbox für den Transport oder die Aufbewahrung von den meisten Obst- und Gemüsesorten, für Pizzakartons, Ausgabe-Tabletts von SB-Theken und einfache Take-Away-Food-Boxen. 
• Lebensmittelboxen aus foodWave^® mit beschichteten Papieren: Die leicht beschichtete Version der Lebensmittelbox eignet sich besonders für Tiefkühlprodukte, von Fisch oder Fleisch bis hin zur Tiefkühlpizza. Hier sorgt eine Spezialbeschichtung aus Bio-Wachs für die notwendige Feuchtigkeitsbarriere, die auch fett- und ölabweisend ist.

Klimaneutralität von Lebensmittelboxen ist das Ziel 

THIMM entwickelt grundsätzlich nachhaltige Verpackungslösungen, die hinsichtlich Ressourcenschutz und Materialverbrauch kontinuierlich optimiert werden. Jede CO₂-Quelle wird überprüft und das technische Know-how in diesem Bereich immer weiter ausgebaut. Noch geht es nicht komplett ohne CO₂-Emissionen, deshalb bedeutet „Klimaneutralität“ heute noch nicht Null-Emission – auch wenn das auf lange Sicht das Ziel sein muss. Aktuell verstehen Wirtschaft und Wissenschaft unter „klimaneutralem Handeln“ das zielgerichtete Bemühen um Ausgleich (Kompensation), um Denken und Handeln aller Beteiligten in Richtung Klimaschutz und Umweltbewusstsein zu bewegen und immer mehr Schritte in diese Richtung zu machen. THIMM bietet in Zusammenarbeit mit ClimatePartner deshalb vielfältige Optionen, um unvermeidbare CO₂-Emissionen bei der Produktion auch von Lebensmittelboxen durch Investitionen in Klimaschutzprojekte auszugleichen. In Zusammenarbeit mit Partnern und Kunden entstehen bei THIMM auf dieser Basis immer mehr klimaneutrale Verpackungslösungen. Das Ziel bleibt dabei fest vor Augen: Je mehr CO₂ vorab vermieden bzw. reduziert werden kann, desto weniger CO₂ muss später kompensiert werden. 

Laserstanzung und individuelle Gestaltungsmöglichkeiten von Lebensmittelboxen

Das Auge isst mit – diese Erkenntnis stellt sich immer wieder aufs Neue unter Beweis. Ein attraktives Design ist deshalb nach wie vor ein wichtiger Soft Skill moderner Boxen auch im Lebensmittelhandel. Je individueller, desto erfolgreicher. Auch hier zahlt es sich aus, dass THIMM in Sachen Technologie immer mindestens einen Schritt voraus ist: Die digitale Laserstanzung eröffnet Designern von Lebensmittelboxen ganz neue Kreativ-Möglichkeiten. Mit dem Laser lassen sich Designs aus Wellpappe schneiden, die bislang als Lebensmittelboxen nur schwer herstellbar oder auch gar nicht realisierbar waren. Auf diese Art und Weise erhalten Lebensmittelboxen eine besondere Exklusivität und sorgen für Aufmerksamkeit. Mit Konturen, Symbolen, filigranen Stanzmotiven oder extravaganten Formen ist es möglich, auch ganz individuelle Corporate-Identity-Elemente attraktiv umzusetzen und damit eine besonders auffallende Position von Lebensmittelboxen im Wettbewerb und am POS einzunehmen.